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双罐式巴氏灭菌罐

双罐式巴氏灭菌罐

产品详情

灭菌原理是在的温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖速度越快。但是温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的生长温度、耐热性和耐寒性。双罐式巴氏罐是使用病原体不很耐热的特性,使用适宜的温度和保温时间来处理,破坏全部。但经过巴氏灭菌后,有益的耐热细菌或细菌孢子仍然存在。

双罐式巴氏罐主要是在市场上进行商业用途,一般灭菌和巴氏灭菌是标准,在许多大公司都在使用,市场上的纯牛奶是经过巴氏灭菌后的其他口味的酸奶。在任何时候,食品、双罐式巴氏灭菌罐在许多小型奶牛场使用,小型奶牛场使用的是100或200升,主要由鲜奶制成,分销到市场。双罐式巴氏灭菌罐配备冷水循环系统,通常有两种主要的制冷方式,一种是:压缩机制冷,这种冷却速度,效果良好,也是一种冷却水循环冷却方式,主要采用物理冷却方式,成本低得多。

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