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八宝粥银耳羹灭菌锅

八宝粥银耳羹灭菌锅

产品详情

一般罐头食品工厂可以使用这种水平锅烹饪和消毒罐头食品。这种八宝粥银耳羹锅可以通过引入压缩空气来减压和灭jun。如果冷却要在锅中进行,使用水泵进入锅顶部的喷管(或水循环系统)。

在灭jun过程中,由于罐头的加热,罐头的压力过了罐子外面的压力。因此,为了避免玻璃罐增压和跳盖,两端面鼓胀的镀锡罐,要施加压力,尤其对于高温的罐装肉更是如此。

使用负压灭jun,即使用压缩空气进入锅中增加压力,防止罐头跳跃凸起罐和盖子,八宝粥银耳羹锅操作要点如下:由于压缩空气是坏导体,另外,蒸汽本身也有的压力。因此,在消毒的过程中温度时,压缩空气,但只有在保温温度达到后,打开压缩空气进锅里时,添加0.5 ~ 0.8 tm锅。灭jun和冷却后,停止供应蒸汽和冷却水喷淋管。由于锅中的温度下降,蒸汽冷凝,降低了压缩空气内部压力的压力来补偿。

在灭jun过程中,应注意初始排气,然后进行蒸汽流动。它也可以每15到20分钟使用一次,以换热。无论如何,八宝粥银耳羹锅要符合灭jun条件的规定,按照的程序,灭jun温度,压力的大小,灭jun时间长短以及灭jun操作方法等所有罐装产品作出具体规定。

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